Aarogyanu Meghdhanush -Shakbhaji

આપણે જે ખોરાક લઈએ છીએ તેના વિશે આપણે જાણવું જ જોઈએ. ખોરાકમાં રહેલા પોષક તત્વો વિશે, તેની ખામી હોય તો શું થાય તે વિશે અને શરીરને અસર કરતી તેની બીજી વિશિષ્ટતાઓ વિશે પણ આપણે જાણવું જોઈએ. આ પુસ્તિકા, વિવિધ પ્રકારનાં ખાદ્ય પદાર્થો તથા શાકભાજી ની આપણા શરીર પર શું અસર થાય છે તે તેની ઉપયોગીતા સાથે સમજાવે